Jajanan ciki ngebul sedang trend di kalangan masyarakat sebagai salah satu camilan yang di cari ketika berada di pasar malam, car free day, dan beberapa lokasi lainnya.
Lalu, kenapa muncul himbauan dari Kementerian Kesehatan yang meminta semua pihak harus mewaspadai jajanan ini? Apa bahayanya bagi kesehatan? Berikut ulasannya.
Fakta Seputar Jajanan Ciki Ngebul yang Perlu Anda Ketahui
Sebenarnya, makanan siap saji yang satu ini telah lama muncul di masyarakat dan sempat viral karena adanya sensasi asap yang keluar dari hasil nitrogen cair. Namun, baru-baru ini mulai bermunculan kasus keracunan akibat mengonsumsi ciki ngebul.
Itu sebabnya Kementerian Kesehatan akhirnya mengeluarkan Surat Edaran dengan tujuan sebagai upaya pencegahan serta peningkatan kewaspadaan terhadap penggunaan nitrogen cair pada panganan siap saji agar masyarakat terhindar dari keracunan makanan.
Berikut beberapa fakta dari beberapa sumber yang perlu Anda ketahui terkait jajanan ice smoked alias ciki ngebul.
Di baca juga : game olympus penghasil uang
Terbuat dari Nitrogen Cair
Jajanan ciki ngebul ini kerap terlihat mulai dari pasar malam hingga di pinggir jalan sekitar pusat perbelanjaan. Daya tarik yang di miliki jajanan ice smoked ini adalah dari segi tampilannya.
Yaitu berupa kerupuk, astor dan makanan beku lainnya seperti es krim yang penuh warna. Kemudian, akan ada asap yang keluar dari dalam wadah jajanan ice smoked tersebut.
Ini di karenakan adanya nitrogen cair yang “di semprotkan” sebelum wadah jajanan tersebut di serahkan ke pembeli.
Saat di makan, asap tersebut bisa di keluarkan kembali dari mulut. Asap inilah yang membuat masyarakat penasaran. Akibatnya, banyak yang merasa tertantang untuk mencoba menarik asap dan mengeluarkannya kembali.
Jajanan Ciki Ngebul Bisa Membakar Tenggorokan
Tidak banyak yang tau ternyata ice smoked atau jajanan lain yang ada unsur nitrogen cair cukup berbahaya. Sebagian besar anak-anak mengonsumsi jajanan ini karena ada sensasi yang menantang, lucu, sekaligus menyenangkan.
Kenyataannya, asap yang mengepul tersebut terbuat dari nitrogen cair (liquid nitrogen) dan berbahaya bagi tubuh. Sebab, nitrogen cair yang ada dalam es krim bisa membakar tenggorokan.
Bahkan, pada beberapa kasus yang berakibat cukup fatal yaitu terjadi kerusakan internal pada organ dan bisa mengancam jiwa, khususnya bagi mereka yang memiliki riwayat asma.
Walaupun bukan termasuk zat kimia beracun, namun nitrogen cair tersebut juga bisa mengakibatkan kerusakan kulit apabila sampai terkonsumsi.
BPOM pun telah mengingatkan masyarakat agar berhati-hati terhadap jajanan ciki ngebul ini. Sayangnya, peringatan tersebut belum terlalu di indahkan oleh masyarakat luas.
Korban Berjatuhan
Di Jawa Barat, tepatnya di Kabupaten Tasikmalaya pada tanggal 15 Nopember 2022 telah memakan korban 24 anak akibat mengonsumsi ciki ngebul. Dari ke-24 anak tersebut, 7 di antaranya bergejala, 16 anak tidak bergejala, dan 1 anak yang di larikan ke rumah sakit.
Ketujuh anak yang bergejala tersebut mengeluh pusing dan sakit perut hingga di rujuk ke Puskesmas. Untuk anak yang di larikan ke rumah sakit, harus mendapat penanganan yang cukup lama sebelum di perbolehkan pulang setelah di nyatakan sehat oleh dokter.
Selain Tasikmalaya, pada tanggal 21 Desember 2022 di Kota Bekasi juga terdapat 4 orang anak yang sakit setelah mengonsumsi ciki ngebul. Parahnya, ada satu anak yang harus di larikan ke RS Haji Jakarta Selatan karena di indikasi mengalami radang pada dinding usus.
Kabarnya, hal ini terjadi karena sang anak meminum cairan nitrogen cair yang tersisa di wadah ciki ngebul. Mirisnya,
korban dari jajanan siap saji ini rata-rata berusia 4-13 tahun yang umumnya memang mudah tertarik dengan sesuatu hal yang unik.
Untuk mengantisipasi hal tersebut, pihak terkait berupaya melakukan pembinaan dan pengawasan terhadap produk siap saji yang memakai nitrogen cair. Selain itu, masyarakat juga di himbau agar memantau anak-anaknya dan menghindari jajanan ciki ngebul.
Di baca juga : Denda Merokok sambil Berkendara Rp750 ribu Sudah Berlaku? Ini Alasannya!